Du khách muốn thưởng thức trọn vị của dim sum, đặc sản Hong Kong, phải học cách gọi món, vệ sinh chén đũa, gắp từng món và cả cách rót trà, gọi trà uống kèm.
Há cảo, xíu mại... đều là những món quen thuộc ai cũng thử qua. Nhưng cách ăn chúng đúng thì ít ai biết.